
Writer's Tears
Irish Whiskey
Writer's Tears – Copper Pot Irish Whiskey 40 % 🥃✨
Un whiskey irlandais doux, fruité et d'une grande élégance
Description
Le Writer's Tears Copper Pot est un Irish Whiskey emblématique élaboré par Walsh Whiskey, en Irlande. Inspiré des grands whiskeys appréciés par les écrivains irlandais des XIXᵉ et XXᵉ siècles, il est issu d'un assemblage de Single Pot Still Whiskey et de Single Malt Whiskey, sans ajout de whiskey de grain.
Vieilli en fûts de bourbon américains, il offre un profil délicat et harmonieux où se mêlent des notes de fruits du verger, de miel, de vanille et d'épices douces. Son absence de tourbe lui confère une grande finesse et une remarquable accessibilité.
Producteur
Maison : Walsh Whiskey
Origine : Irlande
Catégorie : Irish Whiskey – Copper Pot
Style : Fruité, floral, gourmand et élégant
Fondée en 1999, Walsh Whiskey s'est imposée comme l'une des références du renouveau du whiskey irlandais grâce à ses cuvées raffinées, dont la célèbre gamme Writer's Tears.
Caractéristiques
Type : Irish Whiskey
Origine : Irlande
Contenance : 70 cl
Degré alcoolique : 40 % vol.
Assemblage :
Single Pot Still Whiskey
Single Malt Whiskey
Vieillissement : Fûts de bourbon américain
Tourbe : Aucune
Profil Sensoriel
Couleur
Robe dorée brillante aux reflets ambrés. ✨
Nez
Un nez fin et expressif dévoilant :
Pomme verte 🍏
Poire
Miel 🍯
Vanille
Fleurs blanches
Légères notes d'agrumes
Palais
Une bouche ronde et soyeuse offrant :
Fruits du verger
Vanille
Caramel
Céréales maltées 🌾
Épices douces
Une délicate touche de chêne
Finale
Une finale longue et élégante sur :
Miel
Fruits frais
Vanille
Épices délicates
Boisé subtil
Conseils de Dégustation
À déguster :
🥃 Pur dans un verre tulipe
💧 Avec quelques gouttes d'eau pour révéler toute sa complexité
🧊 Sur glace selon les préférences
Accords gourmands :
Tarte aux pommes 🍏
Chocolat blanc ou au lait 🍫
Sablés irlandais
Fromages à pâte pressée 🧀
Fruits secs
Idée cadeau 🎁
Le Writer's Tears Copper Pot est une excellente idée de cadeau pour les amateurs de whiskey irlandais. Son style élégant, fruité et accessible en fait une bouteille idéale aussi bien pour une initiation que pour enrichir une collection.
Conclusion
Le Writer's Tears Copper Pot séduit par son équilibre entre fruits du verger, miel, vanille, céréales maltées et épices douces. Fidèle à la tradition irlandaise, il offre une dégustation tout en finesse, chaleureuse et particulièrement gourmande. Un incontournable pour les amateurs de whiskey irlandais. 🥃✨
L'avis de notre sommelier
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