Pinot Noir, Domaine Stirn 2023
Alsace
🍷 Pinot Noir – Domaine Stirn – Alsace
Le Pinot Noir du Domaine Stirn est un vin rouge élégant et fruité qui exprime avec finesse le caractère du Pinot Noir alsacien. Souple, gourmand et frais, il offre une belle expression des fruits rouges, accompagnée de tanins fins et d’une agréable vivacité.
Cette cuvée constitue une belle façon de découvrir les vins rouges d’Alsace, avec un style accessible et polyvalent. Elle se déguste aussi bien légèrement rafraîchie qu’à table.
🍓 Profil aromatique fruité et élégant
Le Pinot Noir Domaine Stirn se distingue par :
🍓 Arômes de fraise et de framboise
🍒 Notes de cerise et de petits fruits rouges
🫐 Nuances de fruits noirs
🌿 Subtiles notes épicées
🌸 Touches florales délicates
🍃 Une belle fraîcheur aromatique
✨ Tanins souples et fins
🍒 Finale fruitée, fraîche et harmonieuse
En bouche, l’attaque est souple et fruitée. Le vin offre une matière légère à moyenne, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est agréable, sur les fruits rouges.
🍽 Accords mets & vins
Le Pinot Noir Domaine Stirn accompagne parfaitement :
🍗 volailles rôties ou grillées
🥓 charcuteries alsaciennes
🍖 viandes blanches
🍄 plats aux champignons
🥩 viandes rouges peu puissantes
🧀 fromages à pâte molle
🥔 plats traditionnels alsaciens
À servir entre 14 et 16°C. Vous pouvez légèrement le rafraîchir avant dégustation pour mettre en valeur son fruit et sa fraîcheur.
📝 Fiche technique
Produit : Pinot Noir
Domaine : Stirn
Type : Vin rouge
Appellation : Alsace AOC
Région : Alsace, France
Cépage : 100 % Pinot Noir
Contenance : 75 cl
Température de service : 14 à 16°C
⭐ Pourquoi choisir ce vin ?
✔ Un Pinot Noir alsacien frais et fruité
✔ Une bouche souple et équilibrée
✔ De jolies notes de fruits rouges
✔ Des tanins fins et accessibles
✔ Très polyvalent à table
🍷 Un Pinot Noir souple, fruité et gourmand, le Domaine Stirn offre une expression accessible et élégante du Pinot Noir alsacien. Un vin rouge convivial, parfait pour accompagner volailles, charcuteries, champignons et fromages.
L'avis de notre sommelier
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